Dacă ești fericitul posesor al unui aragaz pe gaz, felicitări! Ai în casă un aparat la care îți poți exersa abilitățile de bucătar și găti cele mai gustoase preparate. Dar pentru a te bucura de el în siguranță și pentru a-l menține în formă maximă, ai nevoie de câteva sfaturi esențiale. Hai să vedem cum îl montezi, întreții și folosești corect!
Alegerea locului de gătit
- Că ai aragaz standard sau încorporat, funcționând cu gaze naturale, e musai să-l plasezi într-un spațiu bine ventilat.
- Aragazul trebuie să stea pe o suprafață dreaptă, stabilă și să fie la o distanță sigură de obiectele inflamabile (perdele, draperii etc.).
- Aragazul nu se montează nici lipit de perete, ci la o distanță de minim 2,5 cm.
- La plasarea lui mai trebuie să iei în calcul distanța dintre robinetul de închidere a gazului, astfel încât acesta să nu fie obstrucționat.
- Tot când alegi locul, gândește-te la furtunul flexibil ce se racordează la gaze și care nu trebuie forțat.
Montarea aragazului pe gaz
Poți fi tentant să te pui să-ți instalezi aragazul solo, că la urma urmei, ce mare brânză!? Dar atenție! Montajul, service-ul și reparațiile la orice aparat de gătit pe gaz trebuie făcute doar de către firme sau instalatori autorizați.
În plus, se impune ca la instalare să fie folosite echipamente omologate și să se respecte standardele și normele stabilite de producători, care asigură siguranța și funcționarea corectă a aragazului tău.
Lista de verificare înainte de montarea aragazului
Înainte de a chema operatorul autorizat:
- Vezi dacă ai regulator de presiune. Acesta menține constantă presiunea gazului din conductă, reglând eventuale variații ce pot apărea la furnizare. De regulă, îl primești odată cu achiziționarea aragazului.
- Verifică dacă în pachetul cu aragazul ai un racord flexibil de gaze. Acesta trebuie să fie omologat și nu mai vechi de 2 ani.
- Mai vezi dacă acolo unde montezi aragazul ai robinet de gaze cu care poți închide și deschide gazul.
Dacă regulatorul de presiune și/sau racordul flexibil nu au venit la pachet cu aragazul, întreabă instalatorul dacă le poate aduce el sau trebuie să le achiziționezi tu. Anunță-l de asemenea, dacă nu ai robinet de gaze sau dacă ai unul care nu poate fi manevrat (închis – deschis cu ușurință).
În ce constă instalarea aragazului pe gaz?
- Închiderea gazului de la robinet – dacă este cazul, se înlocuiește robinetul vechi cu unul nou.
- Poziționarea aragazului – se așază aragazul în locul cu pricina.
- Conectarea la gaz – se face prin acel furtun special pentru gaze, care trebuie să fie omologat, în stare perfectă și cu termenul de valabilitate… valabil.
- Verificarea presiunii din coloana de gaz – pentru că ea nu trebuie să depășească valoarea limită precizată în instrucţiunile regulatorului de presiune.
- Montarea regulatorului de gaze pe conducta de alimentare a aragazului.
- Verificarea etanșeității – odată conectat, se verifică cu aparatură specializată dacă sunt scurgeri de gaz.
- Aprinderea de test – după ce totul e verificat, se testează fiecare ochi de aragaz și fiecare buton. Plita trebuie să se aprindă rapid și să ardă cu o flacără albastră.
Dacă înlocuiești un aragaz vechi cu unul nou, nu te pune tu să-ți decuplezi bătrânul aparat de la conducta de gaz. De demontarea aragazului vechi se va ocupa în condiții de siguranță același instalator care va face montarea celui nou.
Cum să întreții corect aragazul?
Ca să te asiguri că aragazul tău funcționează bine și nu devine o bombă cu ceas, urmează aceste sfaturi:
Curăță-l în mod regulat
După fiecare utilizare, șterge grătarele, plita și arzătoarele cu o lavetă umedă și detergent blând. Resturile de mâncare arse pot bloca arzătoarele și afecta flacăra. Nu uita să cureți și în interiorul cuptorului. Clătește bine toate piesele înainte de a le pune la loc și asigură-te că sunt uscate.
Verifică duzele și arzătoarele
Dacă observi că flacăra este galbenă/portocalie sau inconstantă, duzele ar putea fi înfundate. Curăță-le cu un dispozitiv de curățare special pentru acestea, iar dacă problema persistă, nu-ți rămâne decât să le schimbi.
Nu folosi produse abrazive
Acestea s-ar putea să deterioreze suprafața aragazului sau să blocheze găurile arzătoarelor. Pentru a curăța aceste orificii, e indicat să folosești o perie curată din oțel inoxidabil. Curăță cu grijă, astfel încât să nu lovești electrozii aprinderii.
Verifică periodic furtunul de gaz
Dacă furtunul e crăpat sau prea vechi, va trebui schimbat imediat de către un specialist autorizat. Totodată, fii atent la mirosuri suspecte de gaz. Iar când faci curățenie, nu deplasa încolo și încoace aragazul forțând furtunul, căci la un moment dat este posibil ca etanșeitatea îmbinărilor să cedeze.
Verifică robinetul de gaz
Acesta trebuie să fie funcțional, astfel încât să poți închide gazul când e nevoie. Așa că, verifică-l și pe el din când în când.
Cum să utilizezi aragazul ca un bucătar profi?
Odată ce aragazul tău e funcțional, poți găti cu încredere toate preparatele preferate. Nu uita însă, să ai grijă de el de fiecare dată când gătești.
Aprinde corect arzătoarele
Dacă ai un aragaz clasic, aprinde chibritul sau bricheta înainte de a da drumul la gaz. Dacă ai aprindere electrică, ține apăsat butonul până flacăra e stabilă.
Gătește eficient
Folosește vase potrivite ca mărime pentru fiecare ochi al aragazului. Flacăra nu trebuie să iasă de sub oală – altfel, doar faci risipă de gaz.
Aerisește bucătăria
Gazul arde mai bine dacă ai o ventilație bună în bucătărie. Deschide geamul din când în când, mai ales atunci când gătești mult.
Nu lăsa aragazul aprins nesupravegheat
Poate părea evident, dar câteodată un telefon ne distrage atenția. Mai bine să stai locului și să fii sigur!
Siguranța înainte de toate!
Un aragaz montat bine și utilizat corect înseamnă mai puține riscuri de accidente, cum ar fi exploziile, incendiile sau intoxicațiile cu monoxid de carbon. Asigură-te că atât instalarea, cât și piesele necesare montajului sunt conforme și calitative.
Dacă flacăra îți cântă
Dacă flacăra de la aragaz sau cuptor e zgomotoasă, înseamnă că aparatul tău are fie prea mult aer, fie prea puțin gaz în arzător. Cheamă imediat un specialist autorizat și nu lăsa problema să persiste.
Dacă îți miroase a gaz
- Nu aprinde lumini, chibrituri, brichete;
- Oprește imediat alimentarea cu gaz;
- Aerisește bine încăperea;
- Ieși din locuință și sună la distribuitorul de gaze.
Citește Ghidul complet în cazul scurgerilor de gaz.
Verificarea periodică a instalației – o dată la 2 ani, un specialist acreditat ANRE trebuie să facă verificarea tehnică a instalației de gaz, inclusiv a centralei termice. Nu ignora această obligație! Este esențială pentru a fi în siguranță, în conformitate legală și pentru a te asigura că instalația ta este eficientă.
La Energoinstal îți punem la dispoziție tehnicieni instalatori autorizați ANRE și ISCIR, specializați în verificarea instalațiilor de gaze naturale și a centralelor termice. Fă-ți o programare chiar acum și asigură-te că ești în siguranță, acasă!
